Vi har låtit vår vinskribent Ann Fogelberg välja ut tre viner i tre olika prisklasser. Försäljningen av viner har ökat på Systembolaget där konsumenterna i dag oftare väljer lite dyrare viner. Vi har blivit mer…
Nyheter tisdag, mars 9, 2021
Tre viner i tre olika prisklasser
Nyheter fredag, februari 26, 2021
ATT VÄLJA VIN
Hur tänker vi när vi väljer vilket vin vi ska köpa. Vitt, rött, land, druva, till mat eller bara till att dricka, pris, etikett, ekologiskt? Det är många faktorer som styr vilket vin vi slutligen…
Nyheter fredag, november 13, 2020
LOTTA LUNDGREN -ATT ÄTA ENSAM ÄR DET VÄRSTA JAG VET
Allting i livet är inte perfekt. Maten vi lagar blir inte alltid god. Ingen vill äta, inte ens du själv. Matprofilen, programledaren och författaren Lotta Lundgrens nya bok handlar om det som inte blir perfekt,…
Nyheter måndag, mars 2, 2020
ENGELSMÄNNENS FÖRKÄRLEK FÖR ALE
Ale är generellt sett samlingsnam- net på all överjäst öl, och är det ölet som engelsmännen dricker mest. En av de stora producen- terna av ale är Shepherd Neame, som är Englands äldsta bryggeri och…
Nyheter lördag, oktober 12, 2019
Carlsberg fixar ölflaska i papper tillsammans med Billerudkorsnäs
Det danska bryggeriet Carlsberg håller tillsammans med det svenska pappersföretaget BillerudKorsnäs på och utvecklar en ny ölflaska som är tillverkad i papper gjort av träfibrer. Man kallar det hela för “Green Fibre Bottle” och säger…
Nyheter fredag, september 21, 2018
Niklas EkstEdt – en kock med många järn i elden
Kocken Niklas Ekstedt har alltid mycket på gång. När han inte syns i tv-rutan har han fullt upp med att utveckla nya program- idéer, skapa en ny kokbok eller driva sina tre restauranger i centrala…
Nyheter fredag, juni 9, 2017
Kulinariskt äventyr – med naturen i fokus
Att marknadsföra whisky med finess kan vara en utmaning, men kanske är den omväg Talisker valt att ta en både smart och berikande sådan. INRIKES följde med Talisker ut till Grönskär för att ta reda…
Nyheter torsdag, juni 1, 2017
Kaffedrink för sommaren
Bailey’s Iced Coffee är en färdigblandad kaffedrink med smak av Arabica- och Robustakaffe med skummad lattemjölk och Bailey’s Irish Cream. Avnjuts kall, gärna på en uteservering i sommarsolen. Finns i Systembolagets beställningssortiment. Bailey’s Iced Coffe,…
Skapa läderskärp på ölfestivalen
I helgen går Stockholm Brewers Festival av stapeln för första gången. Här hyllas Stockholms mikrobryggerier med provsmakningar av hantverksöl, mat, musik och workshops. Konceptet Bulleit Bourbon Craft Night leds av klädbutiken Unionville och under denna workshop…
Nyheter lördag, maj 20, 2017
Huvudstadens nya ölfestival
Ölfestivalen Katarina Kegger presenteras av Stockholm Brewers Festival och äger rum, för första gången, den 2–3 juni på Orionteatern. Här lyfts Stockholms mikrobryggerier fram tillsammans med god mat i oväntade smakkombinationer och liveframträdanden av bland…