ELSKEDE KNÖL

Dele

Poteter har lenge vært vår basismat, en knoll fullpakket med både næring og nytelse. Maksimer sistnevnte ved å følge potetglade kokk Stefan Ekengrens:

5 enkle potettips:

  • Velg faste poteter til potetmosen.
  • Melete poteter gir en sprø tekstur
    resultater.
  • Tilsett de nye potetene
    kokende vann.
  • Skrubb heller potetene
    å skalere den.
  • Finn riktig salt og behold det
    holdt fast ved det.

Dele

Siste innlegg

Siste innlegg

Det begynner med noe så hverdagslig som en skål nudler. Men når Ida Bauhn presenterer Årets Rett 2026 er det...

Før sommeren fyller Loka sitt kullsyreholdige vann med smaker av ananas og dragefrukt. Tropisk, litt gal og godt.

<div class="printfriendly...

Restaurang AG klatrer til åttendeplass på listen The World’s 101 Best Steak Restaurants. Bak suksessen ligger et sterkt team,...

Hjemmekveld i stedet for utekveld? I så fall er kanskje en superfin hjemmebar det du bør satse på. Her ser man...

populære innlegg

Vårt nettsted bruker informasjonskapsler. Les mer om vår bruk av informasjonskapsler: Personvernerklæring