Dårlig søvn henger noen ganger sammen med usunt kosthold, viser en finsk studie. Personer som sover for lite spiser nesten 40 gram mindre frukt og grønt per dag sammenlignet med personer som sover de normale sju til åtte timene per natt. Både å sove mindre enn sju timer per natt eller mer enn ni timer per natt var assosiert med et lavt inntak av frukt og grønnsaker. Søvn, kosthold og fysisk aktivitet danner en enhet, og en positiv endring i en av disse gjenspeiles i en positiv endring i de to andre, mener forskeren bak studien. I fjor kom også en svensk studie som viste at dyp søvn blir grunnere hos personer som spiser usunn mat som frysepizza og ferdigkjøttkaker sammenlignet med personer som spiser en sunnere laksepytt. Man vet imidlertid ikke hvilket eller hvilke stoffer i det usunnere kostholdet som resulterte i en grunnere dyp søvn. Tidligere forskning har vist at mørke, bladgrønne grønnsaker som spinat og grønnkål er gode kilder til magnesium som kan bidra til å støtte søvnen.