Kotimaan lehti nro 7.8 2026

Kotimaa

Klikkaa tästä lukeaksesi lehden digitaalisena.

RAKASTETTU TUBER

Jaa

Perunat ovat pitkään olleet peruselintarvikkeemme, mukula täynnä sekä ravintoa että nautintoa. Hyödynnä jälkimmäinen seuraamalla perunaa rakastavan kokin Stefan Ekengrensin ohjeita:

5 yksinkertaista perunavinkkiä:

  • Valitse muusiin kiinteät perunat.
  • Jauhoiset perunat antavat rapean rakenteen
    tuloksia.
  • Lisää uudet perunat
    kiehuvaa vettä.
  • Pese perunat sen sijaan
    skaalata sitä.
  • Etsi oikea suola ja säilytä se
    kiinni siinä.

Jaa

Viimeisimmät julkaisut

Viimeisimmät julkaisut

Se alkaa niinkin arkisesta asiasta kuin lautasellisesta nuudeleita. Mutta kun Ida Bauhn esittelee Vuoden Ruokalajin 2026, se on...

Kesää varten Loka lataa hiilihapotetun vetensä ananaksen ja lohikäärmehedelmän mauilla. Trooppista, hieman villiä ja hyvää.

<div class="printfriendly...

Restaurang AG nousee sijalle kahdeksan The World’s 101 Best Steak Restaurants -listalla. Menestyksen takana on vahva tiimi,...

Kotibileet ulkona juhlimisen sijaan? Siinä tapauksessa ehkäpä todella siisti kotibaari on se, panosta se. Tässä näkyy...

suositut julkaisut

Sivustomme käyttää evästeitä. Lue lisää evästeiden käytöstä: Tietosuojaseloste