Perunat ovat pitkään olleet peruselintarvikkeemme, mukula täynnä sekä ravintoa että nautintoa. Hyödynnä jälkimmäinen seuraamalla perunaa rakastavan kokin Stefan Ekengrensin ohjeita:
5 yksinkertaista perunavinkkiä:
- Valitse muusiin kiinteät perunat.
- Jauhoiset perunat antavat rapean rakenteen
tuloksia. - Lisää uudet perunat
kiehuvaa vettä. - Pese perunat sen sijaan
skaalata sitä. - Etsi oikea suola ja säilytä se
kiinni siinä.
