Det första boutiquehotellet i Vasastan är nu officiellt öppnat. Boende med parkutsikt, en takbar uppe bland takåsarna och en boulebana på bakgården är alla delar i konceptet.
Initialt, när vi lär känna en stad så är kanske det självklara valet att välja ett centralt hotell. Vartefter vi stiftat bekantskap med varandra är det dags att byta adress för att komma staden närmare. Lite så tänker jag kring den trio Stockholmshotell som ingår familjeägda Diplomat Collection består av. En natt för länge sedan checkade jag in på Diplomat hotell, vi tränade nere i källaren, vi åt och drack. Men det jag kanske minns allra bäst var hur spårvagnen rasslade fram längs Strandvägen. Det är så det är att bo här
på Stockholms finaste adress, vattnet glittrar, spårvagnen rasslar. Hotell Diplomat var familjen Malmströms första hotell, vilket de drivit sedan 1960-talet. Det skulle dröja till 2021 innan familjen öppnade sitt andra hotell – Villa Dagmar på Nybrogatan alldeles intill Östermalmshallen. En gata jag själv jobbat på, tillika en prima adress i hjärtat av Östermalm. Som resenär får du här en ny utgångspunkt
till att upptäcka staden. I år är det så dags för familjens tredje hotell:
– Vi ser Villa Dahlia som familjens tredje syster, säger hotellchefen Pauline Chapellen då vi möts upp strax innan lunch för att jag ska få träffa henne den där tredje systern. Villa Dahlia har låtit sig slå ner i Vasaparken i fastigheten Barnhusväderkvarnen 22 som uppfördes 1966 och som tidigare rymde hotell Tegnérlunden.
Skulle jag tala om byggnadens skönhet utifrån skulle jag nog behöva handskas lite ovarsamt med sanningen. Men dess läge intill Tegnérparken är ypperlig på flera vis. Dels är parken lugn och vacker, bjuder på skulpturer och sommartid även en plaskdamm för barnen Dels är du verkligen mitt i stan, runt hörnet hakar du på Drottninggatan, och tar du dig genom parken åt andra hållet är vägen mot
Kungsholmen, Stadshuset och Gamla Stan vid dina fötter. Härtill är många av husfasaderna sirligt vackra och byggda i slutet av 1800-talet och i början av 1900-talet. Så ställ dig frågan: Vill du bo i det vackra huset och titta på det fula, eller tvärt om. Skämt å sido när jag kliver innanför dörren förvandlas allt.
Rutigt stenlagt golv, mjuka stoppade möbler, varmt trä och en receptionsdisk med välkomnande personal. Det är Arkitekt Per Öberg och hans företag som haft ansvar för hela hotellet. Mjukt och lent, grafiskt och mjuka linjer skulle jag nog säga sammanfattar mycket av det som här väntar. Härtill ett antal
oväntade överraskningar. Det är genomtänkt inte bara inredningsmässigt utan även utifrån
ett hållbarhetsperspektiv.
Utsikten är magisk och kanske allra mest njutbar från sviten med egen kungsbalkong. Men det finns
även rum helt utan utsikt. Dessa finner vi i kategorin Quiet Room
– Villa Dahlia har certifierats med BREEAM Excellent, berättar Pauline Chapellen då vi ska gå in i ett av hotellens rum. Här finns exempelvis en rullgardin som hindrar värmen från att värma upp rummet.
Ett smart sätt och enkelt sätt att inte behöva kyla ner rummet. Utsikten är magisk och kanske allra mest njutbar från sviten med egen kungsbalkong. Men det finns även rum helt utan utsikt. Dessa finner vi i kategorin Quiet Room, själv är jag nog lite klaustrofobisk för att tilltalas av konceptet, men Pauline berättar:
– De som verkligen behöver en tyst natt och vill sova gillar konceptet. Vi har flygpersonal som gärna väljer denna kategori, så även personer som behöver vakna utvilade för att prestera på topp nästa dag.
Det får mig att tänka till lite. Jag har nyligen läst om forskning kring en hälsobov jag tidigare inte reflekterat kring – ljudföroreningar. Något som du här faktiskt helt slipper undan. Nå så, ett parkläge räcker för mig. Vi tar trappan sista biten upp till takbaren. Den är verkligen fenomenal, utsikt över staden åt alla håll. Vi hittar en byggnad vi inte kan identifiera, men även många andra vi väl känner igen. Oavsett
om du är hotellgäst eller inte, är ett besök här upp en vacker eftermiddag något jag ser fram
emot framöver.
Idag väntar i stället en lunch ner i hotellets restaurang där köksmästaren Daniel Jogmar i samarbete med den gastronomiska inspiratören Niclas Jönsson, bjuder på rätter inspirerade av det italienska köket och klassiska hotellfavoriter. I taket finner vi stiliserade tolkningar av Botticellis Venus födelse tolkade av konstnären Susan Szatmáry. Jag kommer på mig själv med att fundera över hur dessa fragment skulle fungera i färg, det känns som att de skulle ta över. Nu är de i stället så diskreta att du behöver en stund för att upptäcka dem.
Den observante kan göra fler konstupptäckter här på hotellet. På lunchmenyn hittar vi tre olika dagens rätt á 185 kronor, samt även á la carte menyn med en och annan klassiker som vi även hittar hos de andra två systrarna. Jag väljer en snordyr Salad Niçoise á 310 kronor som visar sig vara fullkomligt fenomenal, nobisdressing och färsk tonfisk som bara snabbt hälsat på i pannan. Portionen är stor och skulle nog räcka till två, själv tar jag med mig halva portionen hem. Jag slår ett slag för att vi inte alls ska skämmas för att be om en matlåda. Skulle jag bo på hotellet, skulle kanske salladen få följt med ut i parken
vid ett senare tillfälle. Och så var de det där med överraskningar. Dessa inkluderar bland annat en boulebana ute på bakgården, cyklar du kan låna nere i källaren och ett spa värt att uppleva. Nästan
höll jag på att glömma ett fint chambre séparée för både middagar och möten med teknisk utrustning som när den inte behövs döljs bakom en gardin.
VILLA DAHLIA
Tegnérlunden 8, Stockholm
103 rum, varav 14 sviter
Prisexempel:
Håll utkik efter paketerbjudanden på hemsidan. Vi har kikat på en övernattning på självaste julafton och fick då dessa priser: Standard Quiet Room, 2 265 kronor, Master Suite Park View, 7 680 kronor
www.hotelvilladahlia.com