Kahvin kofeiinin uskotaan tarjoavan joukon terveyshyötyjä, ei vähiten nostamalla energiatasoja ja virkistämällä meitä. Sillä on myös fyysisiä vaikutuksia, kuten parannettu lihasvoima ja kestävyys. Amatööripyöräilijöiden tutkimus osoittaa, että kahvi paransi suorituskykyä keskimäärin 1,7 prosenttia kahden tunnin ajan.
Keskimäärin kestää noin 45 minuuttia, että kaikki kupillisesta kahvia nautittu kofeiini imeytyy elimistöön. Kahvilla on myös yhteyttä Parkinsonin taudin pienentyneeseen riskiin, mikä saattaa johtua siitä, että kofeiini lisää välittäjäaine dopamiinin määrää aivoissa. Saadaksesi parhaan hyödyn kahvista, sinun tulisi juoda kolme kupillista päivässä. Sillä on nimittäin yhteyttä 25 prosentin vähenemiseen sydänsairauksissa ja ennenaikaisessa kuolemantapauksissa.
Lähde: New Scientist