Det første boutiquehotel i Vasastan er nu officielt åbent. Værelser med udsigt over parken, en tagbar blandt tagene og en bocciabane i baggården er alle en del af konceptet.

Oprindeligt, når vi lærer en by at kende, er det oplagte valg måske at vælge et centralt hotel. Efterhånden som vi lærer hinanden at kende, er det tid til at skifte adresse for at komme tættere på byen. Det er lidt sådan, jeg tænker om den trio af Stockholms-hoteller, som den familieejede Diplomat Collection består af. For længe siden overnattede jeg på Diplomat Hotel, vi trænede nede i kælderen, vi spiste og drak. Men det, jeg måske husker allerbedst, var lyden af sporvognen, der raslede forbi langs Strandvägen. Det er sådan, det er at bo her.
på Stockholms fineste adresse, blinker vandet, sporvognen rasler. Hotel Diplomat var familien Malmströms første hotel, som de har drevet siden 1960'erne. Det skulle vare til 2021, før familien åbnede deres andet hotel – Villa Dagmar på Nybrogatan lige ved siden af Östermalmshallen. En gade jeg selv har arbejdet på, ligeledes en prima adresse i hjertet af Östermalm. Som rejsende får du her et nyt udgangspunkt
for at opdage byen. I år er det tid til familiens tredje hotel:
– Vi ser Villa Dahlia som familiens tredje søster, siger hotelmanager Pauline Chapellen, da vi mødes lige før frokost, så jeg kan møde denne tredje søster. Villa Dahlia har slået sig ned i Vasaparken i ejendommen Barnhusväderkvarnen 22, som blev opført i 1966 og tidligere husede Hotel Tegnérlunden.

Hvis jeg skulle tale om bygningens skønhed udefra, skulle jeg nok skulle håndtere sandheden lidt uforsigtigt. Men dens beliggenhed ved siden af Tegnérparken er fremragende på flere måder. Dels er parken rolig og smuk, byder på skulpturer og om sommeren også et plaskebassin for børnene. Dels er du virkelig midt i byen, rundt om hjørnet kommer du ind på Drottninggatan, og tager du dig gennem parken den anden vej, er vejen mod
Kungsholmen, Stadshuset og Gamla Stan ved dine fødder. Hertil er mange af husfacaderne smukt udsmykkede og bygget i slutningen af 1800-tallet og i begyndelsen af 1900-tallet. Så stil dig selv spørgsmålet: Vil du bo i det smukke hus og kigge på det grimme, eller omvendt. Spøg til side, når jeg træder indenfor døren forvandles alt.
Rutinet stentæppe, bløde polstrede møbler, varmt træ og en reception med imødekommende personale. Det er arkitekt Per Öberg og hans firma, der har haft ansvaret for hele hotellet. Blødt og glat, grafisk og bløde linjer ville jeg nok sige opsummerer meget af det, der venter her. Hertil en række
uventede overraskelser. Det er gennemtænkt, ikke kun indretningsmæssigt, men også ud fra
et bæredygtighedsperspektiv.

Udsigten er magisk og måske allermest nydelsesfuld fra suiten med egen kongelig altan. Men der er
selv værelser helt uden udsigt. Disse finder vi i kategorien Quiet Room

– Villa Dahlia er blevet certificeret med BREEAM Excellent, fortæller Pauline Chapellen, da vi skal ind på et af hotellets værelser. Her er der for eksempel en rullegardin, der forhindrer varmen i at opvarme rummet.
En smart og nem måde at undgå at skulle køle rummet ned. Udsigten er magisk og måske allermest nydelsesfuld fra suiten med egen kongelig altan. Men der findes også rum helt uden udsigt. Disse finder vi i kategorien Quiet Room, jeg er nok selv lidt klaustrofobisk til at blive tiltalt af konceptet, men Pauline fortæller:
– De som verkligen har behov af en stille nat og ønsker at sove, kan godt lide konceptet. Vi har kabinepersonale, der gerne vælger denne kategori, ligesom folk, der har brug for at vågne udhvilede for at yde deres bedste næste dag.
Det får mig att tänka. Jeg har for nylig læst om forskning om et sundhedsskadeligt element, jeg tidligere ikke har tænkt over – lydforurening. Noget, du her faktisk helt slipper for. Så, en parkbeliggenhed er nok for mig. Vi tager trappen den sidste smule op til tagbaren. Den er virkelig fænomenal, udsigt over byen i alle retninger. Vi finder en bygning, vi ikke kan identificere, men også mange andre, vi genkender. Uanset
Uanset om du er hotelgæst eller ej, er et besøg her en smuk eftermiddag noget jeg ser frem til
fremad.

I dag venter i stedet en frokost dernede i hotellets restaurant, hvor køkkenchefen Daniel Jogmar i samarbejde med den gastronomiske inspirator Niclas Jönsson, byder på retter inspireret af det italienske køkken og klassiske hotel Favoritter. I loftet finder vi stiliserede fortolkninger af Botticellis Venus' fødsel fortolket af kunstneren Susan Szatmáry. Jeg opdager mig selv med at tænke over, hvordan disse fragmenter ville fungere i farver, det føles som om, de ville tage over. Nu er de i stedet så diskrete, at du behøver et øjeblik for at opdage dem.

Den observante kan gøre flere kunstfund fund her på hotellet. På frokostmenuen finder vi tre forskellige dagens retter til 185 kroner, samt også a la carte menuen med en og anden klassiker, som vi også finder hos de to andre søstre. Jeg vælger en svindyrt Salad Niçoise til 310 kroner, som viser sig at være fuldstændig fænomenal: lækker dressing og frisk tun, der kun lige har hilset på panden. Portionen er stor og ville nok række til to, selvom jeg tager halvdelen med hjem. Jeg slår et slag for, at vi slet ikke skal skamme os over at bede om en madkasse. Skulle jeg bo på hotellet, ville salaten måske få følge med ud i parken.
vid et senere tidspunkt. Og så var der det med overraskelser. Disse inkluderer blandt andet en boulebane ude i baghaven, cykler du kan låne nede i kælderen og et spa der er værd at opleve. Næsten
jeg var lige ved at glemme et dejligt chambre séparée til både middage og møder med teknisk udstyr, der når det ikke er nødvendigt, gemmes bag et gardin.

VILLA DAHLIA
Tegnérlunden 8, Stockholm
103 værelser, heraf 14 suiter
Priseksempel:
Hold øje med pakketilbud på hjemmesiden. Vi kiggede på en overnatning selve juleaften og fik disse priser: Standard Quiet Room, 2.265 kroner, Master Suite Park View, 7.680 kroner
www.hotelvilladahlia.dk