{"id":5680,"date":"2025-08-21T09:22:00","date_gmt":"2025-08-21T09:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/?p=5680"},"modified":"2025-09-07T21:50:00","modified_gmt":"2025-09-07T21:50:00","slug":"fran-beirut-till-stockholm-tur-och-retur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\/","title":{"rendered":"BEIRUTISTA TUKHOLMAAN \u2013 meno & paluu"},"content":{"rendered":"

Elias Karroum on tunnettu ravintola-alan yritt\u00e4j\u00e4, joka on koskettanut monien makuaisteja. H\u00e4n toi Libanonin Tukholmaan Beirut Caf\u00e9lla, ja nyt on h\u00e4nen ja ruotsalaisen keitti\u00f6n vuoro muuttaa \u00d6ster malmshallenin yl\u00e4kertaan. INRIKES tarkastaa lounaan uutuusravintola Hedvigiss\u00e4.
FOTO IVAN DA SILVA \/ ZAPP<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\n

Tuoksuu uudelta, puu on juuri maalattu, py\u00f6reist\u00e4 mattalasisista palloista koostuvat kattokruunut saavat seuraa uritetusta lasista tehdyist\u00e4 palloista, baari on t\u00e4ynn\u00e4 ja baarituolit on p\u00e4\u00e4llystetty nahalla.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Matkalla ravintola Hedvigiin k\u00e4velen vahingossa v\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n paikkaan \u2013 p\u00e4\u00e4dyn Beirut Caf\u00e9hen. Astuin sis\u00e4\u00e4n Nybrogatanilta sen sijaan, ett\u00e4 olisin k\u00e4\u00e4ntynyt kulman taakse Humleg\u00e5rdsgatanille, miss\u00e4 varsinainen sis\u00e4\u00e4nk\u00e4ynti on. Mutta saan apua, minut ohjataan yhdest\u00e4 ravintolasta toiseen, molemmat kerroksen verran \u00d6stermalms saluhallin yl\u00e4puolella ja tarjoavat upeat n\u00e4kym\u00e4t alakerran kaupank\u00e4yntiin. Hips, olen Hedvigin baarissa. Olemme joukko kutsuttuja, jotka maistelevat ruokaa ja aistivat ymp\u00e4rist\u00f6\u00e4. Tuoksuu uudelta, puu on juuri maalattu, py\u00f6reist\u00e4 matta lasipalloista koostuvat kattokruunut saavat seurakseen uurrettua lasia olevia maapalloja, baari on t\u00e4yteen ahdettu ja
nahkaiset baarituolit. Messinkiyksityiskohdat ovat toistuva elementti. Tummat puutuolit kaarevalla selk\u00e4nojalla \u2013 istuinmukavuus korkea totean aterian jo alettua. Sisustuskonseptin takana ovat Filip Svensson ja arkkitehtitoimisto Skuggan, h\u00e4n sanoo:
\u2013 Ravintolan parveke on suunniteltu el\u00e4v\u00e4ksi tilaksi, joka on vuorovaikutuksessa kauppahallin vilin\u00e4n ja el\u00e4m\u00e4n kanssa \u2013 kuin kaupungin sykkeen sulautuva terassi. Valikoima alkuruokia on katettu esille. Klassinen
Toast Skagen, gubbr\u00f6ra ruisleiv\u00e4n p\u00e4\u00e4ll\u00e4, raakua ja ankkamakupate. Tietysti l\u00f6ytyy my\u00f6s S.O.S-lautanen menuulta. Minun henkil\u00f6kohtainen suosikkini on gubbr\u00f6ra.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Miksi siis Hedvig?<\/strong>
L\u00e4hes 20 vuoden j\u00e4lkeen \u00d6stermalmin kauppahallissa, vuonna 2006, jolloin Beirut Caf\u00e9 Deli avattiin t\u00e4nne, Elias Karroum on oppinut tuntemaan tilat. H\u00e4n kertoo:
\u2013 Beirut Caf\u00e9sta olemme n\u00e4hneet, ett\u00e4 terassi on seissyt tyhjill\u00e4\u00e4n. Kaikki Tukholman ravintoloitsijat ovat katselleet toimitilaa. Lopulta iskimme kiinni. Se k\u00e4vi nopeasti p\u00e4\u00e4t\u00f6ksemme j\u00e4lkeen, sopimus allekirjoitettiin jouluaattoa edelt\u00e4v\u00e4n\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Nimi Hedvig on per\u00e4isin Hedvig Eleonoran kirkosta, joka sijaitsee \u00d6stermalmstorgin toisella puolella. Hedvigiss\u00e4 valmistetaan klassista ruotsalaista kotiruokaa tavoitteena luoda ruotsalainen ruokakeskus \u2013 ruotsalainen
matkakohde.
\u2013 Haluamme, ett\u00e4 tuntuu kuin Hedvig olisi ollut t\u00e4\u00e4ll\u00e4 hallin avautumisesta l\u00e4htien vuonna 1888, sanoo Elias Karroum ja lis\u00e4\u00e4:
\u2013 Olemme t\u00e4\u00e4ll\u00e4 j\u00e4\u00e4d\u00e4ksemme. \u00d6stermalmin kauppahallin sijainti sopii Hedvigille t\u00e4ydellisesti, sill\u00e4 halli on valittu \u201dMaailman 7 parhaan kauppahallin\u201d joukkoon, ja monet kansainv\u00e4liset vieraat l\u00f6yt\u00e4v\u00e4t tiens\u00e4 t\u00e4nne. Ovatko he uteliaita ruotsalaista
kotiruokaa on Hedvig selv\u00e4 valinta. On tullut aika p\u00e4\u00e4ruoalle ja olen valinnut h\u00f6yrytetyn turskan selk\u00e4fileen, joka tarjoillaan uppomunan, katkarapujen, piparjuuren ja ruskistetun voin kera. Vaikeasti yhdistett\u00e4v\u00e4
klassikko, mutta ehk\u00e4 ei lainkaan yht\u00e4 klassinen kuin Hedv\u00edgin lihapullat, kerma-pyttipannu tai sienit\u00e4ytteiset kroppakakut. Yli kolmen vuosikymmenen ravintola-alan kokemuksella Elias Karroum on nyt palannut ruotsalaisen kotiruoan pariin.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Miten se alkoi?<\/strong>
Kiinnostus ruokaa kohtaan syttyi Eliaksella jo lapsuudenkodissa. H\u00e4n kasvoi \u00e4itins\u00e4 Rosen ja t\u00e4m\u00e4n libanonilaisten pataruokien ja mez\u00e9iden parissa. Ravintolassa k\u00e4yminen ei tullut koskaan kysymykseenk\u00e4\u00e4n. Kasvuvuosinaan h\u00e4n pelasi jalkapalloa, ensin
Sundbybergista BP:ss\u00e4, hy\u00f6kk\u00e4\u00e4j\u00e4n roolissa h\u00e4n pelasi edustusjoukkueessa ja muun muassa pelasi
nelj\u00e4 nuorten maaottelua.
\u2013 Minusta min\u00e4 olin silloin maailman paras, kukaan ei voinut pys\u00e4ytt\u00e4\u00e4 minua.
H\u00e4n osti kahvilan ja sen j\u00e4lkeen my\u00f6s lounasravintolan Sollentunassa. Siell\u00e4 h\u00e4n oppi valmistamaan ruotsalaista kotiruokaa. Toiminnat myytiin ja Elias Karroum sai tarjouksen alkaa ty\u00f6skennell\u00e4 Operak\u00e4llarenissa ja
Stallm\u00e4starg\u00e5rden. T\u00e4ss\u00e4 h\u00e4nelle tarjoutui tilaisuus yhdist\u00e4\u00e4 ty\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4 jalkapallon pelaamiseen Caf\u00e9 Operassa. Nyt h\u00e4n sai oppia ravintolakeitti\u00f6n alkeet. Mutta hierarkia keitti\u00f6ss\u00e4 oli tiukka. Er\u00e4\u00e4n\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 h\u00e4n oli karsinut s\u00e4killisen perunoita, jotka eiv\u00e4t t\u00e4ytt\u00e4neet standardia h\u00e4n kuvailemiensa \u2013 huutavien, katkerien keitti\u00f6mestarien \u2013 mukaan.
\u2013 Min\u00e4 sanouduin irti, se, ett\u00e4 he heittiv\u00e4t kaiken perunan pois voi h\u00e4irit\u00e4 minua viel\u00e4 t\u00e4n\u00e4kin p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Sen sijaan h\u00e4n avasi \u00c5hl\u00e9nsin franchising-ravintolan, heid\u00e4n ensimm\u00e4isens\u00e4. Ruokalistalla oli kasvisruokia, wokkeja, kakkuja ja pastaa. H\u00e4nen yst\u00e4v\u00e4ns\u00e4 painostivat h\u00e4nt\u00e4 tarjoilemaan libanonilaista ruokaa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

BEIRUT-KAHVILA?<\/strong>
Joulukuussa 1999 avautui Beirut Caf\u00e9 osoitteessa Engelbrektsgatan 37, keskittyen perinteiseen libanonilaiseen ruokaan. Juuri avattu ravintola sai hyvi\u00e4 arvosteluja, ja sen j\u00e4lkeen kaikki k\u00e4vi nopeasti. L\u00e4hist\u00f6ll\u00e4 asuvat \u00f6stermalmilaiset tulivat, ihmiset jotka olivat k\u00e4yneet Libanonissa, tulivat. Ja jopa maailmankuulut k\u00e4viv\u00e4t; Max Martin, Justin
Timberlake, Ed Sheeran, Lady Gaga, Enrique Iglesias, Shakira ja Zlatan, mainitakseni muutaman
muutama. T\u00e4n\u00e4\u00e4n ja vuodesta 2021 l\u00e4htien Beirut Caf\u00e9 on toiminut \u00d6stermalms Saluhallissa.
\u2013 Ennen kuin voin ohittaa Engelbrektsgatanin ilman, ett\u00e4 tarkistaisin, se oli siell\u00e4, miss\u00e4 kaikki alkoi, sanoo Elias Karroum, kun istumme tornihuoneen, niin sanotun Lintuhuoneen, ylimm\u00e4ss\u00e4 kerroksessa.
\u2013 katossa on lintuja esitt\u00e4vi\u00e4 tauluja. Tila on Chambre S\u00e9par\u00e9e, johon mahtuu jopa 16 vierasta. Juomme kahvia ja keskustelemme menneisyydest\u00e4 ja nykyhetkest\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

RAVINTOLA-ALA?<\/strong>
T\u00e4n\u00e4\u00e4n t\u00e4rke\u00e4 ratkaistava yht\u00e4l\u00f6 on henkil\u00f6kunta, hyv\u00e4n tiimin kokoaminen. Kyse on ammattitaidosta ja pienist\u00e4 asioista, kuten puhelimista. Elias Karroum korostaa my\u00f6s, ett\u00e4 salin henkil\u00f6kunnan on ymm\u00e4rrett\u00e4v\u00e4 olevansa ravintolan kumppaneita. Jos he tekev\u00e4t hyv\u00e4\u00e4 ty\u00f6t\u00e4, kaikki hy\u00f6tyv\u00e4t siit\u00e4. H\u00e4n tiivist\u00e4\u00e4 menestyksen avaimen sanoilla:
\u2013 Rakastaa sit\u00e4, mit\u00e4 tekee.<\/p>\n\n\n\n

KOHOKOHTA?<\/strong>
\u2013 Beirut Caf\u00e9, h\u00e4nen vastauksensa on yht\u00e4 lyhyt kuin itsest\u00e4\u00e4nselv\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

TULEVAISUUS?<\/strong>
\u2013 T\u00e4m\u00e4n vallitsevan taantuman l\u00e4pi meneminen on ensimm\u00e4inen v\u00e4litavoite juuri nyt, toteaa Elias Karroum kysytt\u00e4ess\u00e4 tulevaisuudesta. Nyky\u00e4\u00e4n h\u00e4n py\u00f6ritt\u00e4\u00e4 kuutta eri yksikk\u00f6\u00e4 \u00d6stermalmin kauppahallissa. H\u00e4n on tyytyv\u00e4inen ja edell\u00e4
kaikki iloinen siit\u00e4, ett\u00e4 h\u00e4nell\u00e4 on perhe mukana toiminnassa. Avainhenkil\u00f6 on \u00e4iti
Rose, joka on nyky\u00e4\u00e4n 80-vuotias, k\u00e4y ravintola Beirut Caf\u00e9ssa kolmena p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 viikossa ja opastaa henkil\u00f6kuntaa kaikkien herkullisten ruokien valmistuksessa h\u00e4nen tavallaan. H\u00e4n ehtii usein my\u00f6s valmistella sunnuntailounasta.
\u2013 Sunnuntai-lounas \u00e4idin luona on kohokohta; meit\u00e4 on aina 10\u201330 henke\u00e4, Elias Karroum toteaa lopuksi. Lounas p\u00e4\u00e4ttyy friteerattuun camembertiin, jossa on mets\u00e4mansikoita ja saksanp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4. Poistuessani mieleeni tulee se kyltti, joka roikkui Beirut Caf\u00e9n portaikossa, kun menin v\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n suuntaan. Siin\u00e4 mainostettiin lentoa Tukholmasta Beirutiin. Matka, joka t\u00e4\u00e4ll\u00e4 konkretisoituu kahdessa t\u00e4ysin erilaisessa keitti\u00f6ss\u00e4, mutta joilla on yhteinen intohimo makuihin.<\/p>\n\n\n\n

ELIAS KARROUMIN VINKIT MENESTYMISEEN RAVINTOLA-ALALLA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Tarjoa hyv\u00e4 tuote.<\/li>\n\n\n\n
  • Pid\u00e4 henkil\u00f6st\u00f6kustannukset kurissa.<\/li>\n\n\n\n
  • Ostokset ovat t\u00e4rkeit\u00e4 \u2013 uskalla neuvotella<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    ELIAS KARROUM \u00d6STERMALMSHALLENISSA<\/strong>
    Beirut Caf\u00e9 Deli,<\/strong> avattiin vuonna 2006.
    Beirut Caf\u00e9,<\/strong> t\u00e4\u00e4ll\u00e4 vuodesta 2021.
    Bistrot du Passage,<\/strong> h\u00e4r sedan 2022, fransk bistro.
    Paulas,<\/strong> h\u00e4r sedan 2024, caf\u00e9 och vinbar.
    Gabagool<\/strong>, h\u00e4r sedan 2025, italiensk mat.
    Hedvig,<\/strong> senaste tillskottet och h\u00e4r sedan 2025, svensk klassisk husmanskost<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Elias Karroum \u00e4r en v\u00e4lk\u00e4nd restaurangentrepren\u00f6r som ber\u00f6rt m\u00e5ngas smaksinnen. Han tog Libanon till Stockholm med Beirut Caf\u00e9, och nu \u00e4r det dags f\u00f6r honom och det svenska k\u00f6ket att flytta in h\u00f6gt upp i \u00d6ster malmshallen. INRIKES checkar inf\u00f6r en lunch p\u00e5 ny\u00f6ppnade restaurang Hedvig.FOTO IVAN DA SILVA \/ ZAPP Det doftar nytt, tr\u00e4et […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":5681,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[554,87,555,556,58,101],"class_list":["post-5680","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mat-dryck","tag-beirut-cafe","tag-dryck","tag-elias-karroum","tag-libanon","tag-mat","tag-stockholm"],"acf":[],"yoast_head":"\nFR\u00c5N BEIRUT TILL STOCKHOLM - tur & retur – INRIKES<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"FR\u00c5N BEIRUT TILL STOCKHOLM - tur & retur \u2013 L\u00e4s mer om resor och upplevelser i Sverige p\u00e5 INRIKES.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/fran-beirut-till-stockholm-tur-och-retur\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"FR\u00c5N BEIRUT TILL STOCKHOLM - tur & retur – INRIKES\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"FR\u00c5N BEIRUT TILL STOCKHOLM - tur & retur \u2013 L\u00e4s mer om resor och upplevelser i Sverige p\u00e5 INRIKES.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/fran-beirut-till-stockholm-tur-och-retur\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"INRIKES\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/inrikes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-21T09:22:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-07T21:50:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/inrikesmagasin.se\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Elias-Karroum.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"868\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Yvonne Gull\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Yvonne Gull\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Yvonne Gull\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9447a89dc3f654a28b64b3b606400438\"},\"headline\":\"FR\u00c5N BEIRUT TILL STOCKHOLM – tur & retur\",\"datePublished\":\"2025-08-21T09:22:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-07T21:50:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\\\/\"},\"wordCount\":1281,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/Elias-Karroum.jpg\",\"keywords\":[\"Beirut Caf\u00e9\",\"dryck\",\"Elias Karroum\",\"Libanon\",\"mat\",\"stockholm\"],\"articleSection\":[\"Mat & dryck\"],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\\\/\",\"name\":\"FR\u00c5N BEIRUT TILL STOCKHOLM - tur & retur – INRIKES\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/Elias-Karroum.jpg\",\"datePublished\":\"2025-08-21T09:22:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-07T21:50:00+00:00\",\"description\":\"FR\u00c5N BEIRUT TILL STOCKHOLM - tur & retur \u2013 L\u00e4s mer om resor och upplevelser i Sverige p\u00e5 INRIKES.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/Elias-Karroum.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/09\\\/Elias-Karroum.jpg\",\"width\":1300,\"height\":868},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Mat & dryck\",\"item\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/kategori\\\/mat-dryck\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"FR\u00c5N BEIRUT TILL STOCKHOLM – tur & retur\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/\",\"name\":\"Inrikes\",\"description\":\"Resor och upplevelser i Sverige\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Inrikes Magasin\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/#organization\",\"name\":\"Inrikes\",\"alternateName\":\"Inrikes Magasin\",\"url\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/INRIKES-seo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/10\\\/INRIKES-seo.jpg\",\"width\":1200,\"height\":676,\"caption\":\"Inrikes\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/inrikes\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/inrikes_magasin\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/inrikesmagasin.se\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/9447a89dc3f654a28b64b3b606400438\",\"name\":\"Yvonne Gull\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/22bae270182339a959a3ad4bf838d0c3747bfac450072907aae006a06d77a761?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/22bae270182339a959a3ad4bf838d0c3747bfac450072907aae006a06d77a761?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/22bae270182339a959a3ad4bf838d0c3747bfac450072907aae006a06d77a761?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Yvonne Gull\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"BEIRUTISTA TUKHOLMAAN - meno & paluu \u2013 KOTIMAINEN","description":"BEIRUTISTA TUKHOLMAAN - meno-paluu \u2013 Lue lis\u00e4\u00e4 matkailusta ja kokemuksista Ruotsissa osoitteessa INRIKES.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/fran-beirut-till-stockholm-tur-och-retur\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"FR\u00c5N BEIRUT TILL STOCKHOLM - tur & retur – INRIKES","og_description":"FR\u00c5N BEIRUT TILL STOCKHOLM - tur & retur \u2013 L\u00e4s mer om resor och upplevelser i Sverige p\u00e5 INRIKES.","og_url":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/fran-beirut-till-stockholm-tur-och-retur\/","og_site_name":"INRIKES","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/inrikes","article_published_time":"2025-08-21T09:22:00+00:00","article_modified_time":"2025-09-07T21:50:00+00:00","og_image":[{"width":1300,"height":868,"url":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Elias-Karroum.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Yvonne Gull","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Yvonne Gull","Arvioitu lukuaika":"7 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\/"},"author":{"name":"Yvonne Gull","@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/#\/schema\/person\/9447a89dc3f654a28b64b3b606400438"},"headline":"FR\u00c5N BEIRUT TILL STOCKHOLM – tur & retur","datePublished":"2025-08-21T09:22:00+00:00","dateModified":"2025-09-07T21:50:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\/"},"wordCount":1281,"publisher":{"@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Elias-Karroum.jpg","keywords":["Beirut Caf\u00e9","dryck","Elias Karroum","Libanon","mat","stockholm"],"articleSection":["Mat & dryck"],"inLanguage":"fi"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\/","url":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\/","name":"BEIRUTISTA TUKHOLMAAN - meno & paluu \u2013 KOTIMAINEN","isPartOf":{"@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Elias-Karroum.jpg","datePublished":"2025-08-21T09:22:00+00:00","dateModified":"2025-09-07T21:50:00+00:00","description":"BEIRUTISTA TUKHOLMAAN - meno-paluu \u2013 Lue lis\u00e4\u00e4 matkailusta ja kokemuksista Ruotsissa osoitteessa INRIKES.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/inrikesmagasin.se\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\/#primaryimage","url":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Elias-Karroum.jpg","contentUrl":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Elias-Karroum.jpg","width":1300,"height":868},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fran-beirut-till-stockholm-tur-retur\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Mat & dryck","item":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/kategori\/mat-dryck\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"FR\u00c5N BEIRUT TILL STOCKHOLM – tur & retur"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/#website","url":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/","name":"Kotimaa","description":"Matkailu ja el\u00e4mykset Ruotsissa","publisher":{"@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/#organization"},"alternateName":"Inrikes Magasin","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/#organization","name":"Kotimaa","alternateName":"Inrikes Magasin","url":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/INRIKES-seo.jpg","contentUrl":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/INRIKES-seo.jpg","width":1200,"height":676,"caption":"Inrikes"},"image":{"@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/inrikes","https:\/\/www.instagram.com\/inrikes_magasin\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/#\/schema\/person\/9447a89dc3f654a28b64b3b606400438","name":"Yvonne Gull","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/22bae270182339a959a3ad4bf838d0c3747bfac450072907aae006a06d77a761?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/22bae270182339a959a3ad4bf838d0c3747bfac450072907aae006a06d77a761?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/22bae270182339a959a3ad4bf838d0c3747bfac450072907aae006a06d77a761?s=96&d=mm&r=g","caption":"Yvonne Gull"}}]}},"views":644,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5680","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5680"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5680\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5687,"href":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5680\/revisions\/5687"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5681"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5680"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5680"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/inrikesmagasin.se\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5680"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}