Att välja bland recepten i Catarina Könings fina kokbok Mat med guldkant är inte helt enkelt. Här finns en mängd rätter perfekt för en festlig kväll med vännerna eller familjen. INRIKES har här valt ut…
Nyheter måndag, mars 15, 2021
Nyheter fredag, mars 12, 2021
TOM SJÖSTEDT – TÄNKER PÅ MAT
Det blev maten som blev karriären. Kreativitet och drömmarna om att skapa nya maträtter finns där – ibland blir det bra ibland inte alls. Just nu bedömer han hur andra lyckas vid grytorna i Sveriges…
Nyheter tisdag, mars 9, 2021
Tre viner i tre olika prisklasser
Vi har låtit vår vinskribent Ann Fogelberg välja ut tre viner i tre olika prisklasser. Försäljningen av viner har ökat på Systembolaget där konsumenterna i dag oftare väljer lite dyrare viner. Vi har blivit mer…
Nyheter fredag, februari 26, 2021
ATT VÄLJA VIN
Hur tänker vi när vi väljer vilket vin vi ska köpa. Vitt, rött, land, druva, till mat eller bara till att dricka, pris, etikett, ekologiskt? Det är många faktorer som styr vilket vin vi slutligen…
Nyheter lördag, januari 16, 2021
ERNST KIRCHSTEIGER – JAG HAR EN LIVSLÅNG VÄNSKAP MED TULPANER
I januari börjar den viktigaste säsongen för svenskodlade tulpaner. Julen har städats ut och istället för adventsljus tar vi in fräscha krispiga tulpaner som ger färg och ljus i vintermörkret. Blomsterfrämjandet har träffat inredaren…
Nyheter torsdag, december 10, 2020
PRISAD SPRIT– FRÅN HERNÖ GIN
Gin – denna trendiga destillerade spritdryck med grundsmaken enbär, har fått ett rejält uppsving. Drycken produceras framförallt i England men har även dykt upp på ett flertal ställen i Sverige. AV ANN FOGELBERG FOTO HERNÖ…
BEA SZENFELD – I FROSTIG TAPPNING
Nu har äntligen vinterns specialupplaga av True Colours Cava släppts, ett högkvalitativt och prisbelönt mousserande vin från Penedes i Spanien. Flaskan till säsongens begränsade upplaga har designats av konstnären och stjärndesignern Bea Szenfeld, och precis…
Nyheter fredag, november 13, 2020
LOTTA LUNDGREN -ATT ÄTA ENSAM ÄR DET VÄRSTA JAG VET
Allting i livet är inte perfekt. Maten vi lagar blir inte alltid god. Ingen vill äta, inte ens du själv. Matprofilen, programledaren och författaren Lotta Lundgrens nya bok handlar om det som inte blir perfekt,…
Nyheter måndag, oktober 19, 2020
PIEMONTE ITALIENS PÄRLA
Italien är ett spännande vinland med sina tjugo intressanta vin- regioner. Här finns ett brett urval av druvor, cirka ett tusental, som man producerar vin av. En av de mest spännande vinregionerna är Piemonte, där…
Nyheter torsdag, september 24, 2020
Champagne Bollinger lanserar en ny cuvée – Bollinger PN
I juli 2020 tillkännagav Champagne Bollinger att huset lanserar en ny cuvée, något som inte hänt sedan lanseringen av Bollinger Rosé 2008. Snart är det dags för lanseringen av Bollinger PN på den svenska marknaden….