Nyheter måndag, november 6, 2017

14:03

Andra bullar på fikapausen

Fika är väldigt svenskt. Traditionellt sett dricker man kaffe eller te och till drycken får man någon form av sötsak, vanligtvis en klassisk bulle eller småkaka. Här har många fastnat. Att man under pausen på…

Läs mer

Nyheter torsdag, november 2, 2017

10:27

Veckans vintips

Mycket mer än söta viner    Att Ungern är ett gammalt vinland med anor är något som gått många förbi, särskilt som det mest varit känt för sina läckra, söta Tokaji-viner. Glädjande nog är den…

Läs mer

Nyheter onsdag, oktober 25, 2017

13:37

Winery Yoga

Vad har yoga och vin gemensamt och hur kan de kombineras? Det är något The Winery Hotel och Yoga­mottagningen funderat över och resultatet är konceptet ”Winery Yoga”. Att hitta harmoni och balans är två gemensamma…

Läs mer
13:34

Indisk glögg

Årets glöggsmak har inspirerats av den färgstarka kryddmarknaden Khari Baoli i Old Delhi. Marknaden har funnits sedan 1650 och är i dag Asiens största handelsplats. Bland världens alla dofter och smaker blev den vinnande kombinationen…

Läs mer

Nyheter måndag, oktober 23, 2017

11:40

Sista chansen

Just nu pågår The Fork Festival på 150 olika krogar utspridda mellan Stockholm och Göteborg. Restaurangerna erbjuder sig att halvera notan för gäster som bokat bord via The Fork. Boka gör man i appen eller…

Läs mer

Nyheter onsdag, oktober 18, 2017

10:37

Färskt, hållbart och trendigt

I Göteborgs K-märkta gamla posthall, numera Clarion Hotel Post, har den trendiga och hållbarhetsfokuserade restaurangen Nora flyttat in. Menyn är plantbaserad med sparsamma inslag av kött och fisk för att passa in i hotellets tydliga…

Läs mer

Nyheter lördag, september 30, 2017

14:29

Samling vid lägerelden

Campfire heter restaurangen på det nya hotellet Downtown Camper by Scandic. Här är tanken att såväl hotellets gäster som boende i staden ska samlas för att avrunda en dag full av äventyr ute på stan….

Läs mer

Nyheter fredag, september 29, 2017

15:17

Veckans vin

Italiensk sauvignon blanc Italien är, än så länge, inte känt för viner som kräver svalare klimat men det lär det bli ändring på. I de norra delarna av landet, nära den österrikiska gränsen, produceras fantastiskt…

Läs mer
+ Visa fler inlägg