Höstigt och italienskt

Av publicerat

1. Välbalanserad italienare

Druvan Barbera odlas i hela Italien, men det är i norra delen av landet som den har sitt ursprung och huvudsakliga hemvist. Fruktig doft och smak, med toner av mörka bär och vanilj. Kryddig eftersmak och fin syra gör den perfekt till exempelvis krämig svamprisotto och lättare vilträtter.

Sandrone Barbera d’Alba 2014, nr 95302, 199 kr/750 ml

2. Perfekt höstblandning

Från Stellenbosch i Sydafrika kommer Rust en Vrede Estate, en läcker blandning av cabernet sauvignon, shiraz och merlot. Vinet doftar och smakar generöst av mogna, mörka frukter och bär samt ceder, med fina taniner och lång eftersmak av söta kryddor, choklad och tobak. Passar utmärkt till smakrika rätter baserade på vilt.

Rust en Vrede Estate Blend 2013, nr 12356, 269 kr/750 ml

Av: Amalia Gonzalez Stöckel, sommelier